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Hôtel de charme le Mareuil, Paris: Comment Valpas a donné à l'hôtel des superpouvoirs que le propriétaire et les clients adorent

Alessandra Mattanza (translated from English)

Thu, 08 Sep 2022 14:18:41 GMT

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« J'ai rencontré le PDG, Martim Gois, il y a des années lorsqu'il a visité notre hôtel. C'est drôle, je ne suis pas un technicien, mais j'ai un bon instinct et je sais reconnaître une opportunité quand je la vois. Je l'ai découvert dès que j'ai entendu parler de Valpas. En tant que grand voyageuse et ayant vécu dans différents pays, je savais comment les punaises de lit se propagent chez tous les voyageurs. Valpas m'est apparu comme la découverte du « pot d'or ». J'espère qu'à l'avenir, chaque hôtel appliquera cette norme étonnante et que nous pourrons sécuriser les voyages dans le monde entier afin que chaque client puisse faire de beaux rêves la nuit !"

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Julie Réal, directrice générale

La recette pour se situer dans le top 2 % de tous les hôtels

L'Hôtel le Mareuil est situé dans une rue historique du quartier du Haut Marais, à proximité d'Oberkampf et de la place de la République. Sur plus de 1 800 hôtels à Paris, l'Hôtel le Mareuil est dans le top 40 sur Tripadvisor. Qu'est-ce qui rend l'hôtel si spécial pour les clients, selon la directrice générale Julie Réal ? « Je pense que c'est le service que nous offrons. Notre équipe est toujours là pour nos clients. Nos chambres ne sont peut-être pas les plus grandes, mais nous offrons des lits confortables — nous achetons les matelas auprès d'un fabricant familial français — dans des chambres très confortables, agréables et sans risque de punaises de lit, avec des couleurs magnifiques qui garantissent un repos total. »

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Les tarifs du Mareuil sur Booking.com

« L'équipe de la réception et celle de la conciergerie sont désireuses de donner les meilleurs conseils sur ce qu'il faut faire à Paris et de répondre à tous les besoins qui se présentent », souligne Julie. Mais elle avoue qu'elle a toujours accueilli les clients personnellement, s'assurant qu'ils se sentent bienvenus et comme à la maison. Une partie de cet incroyable succès peut donc être attribuée à ses excellentes capacités de gestion.

Valpas contribue au résultat dès le premier jour

L'Hôtel Le Mareuil est un nouveau membre de Valpas. L'installation a été complétée récemment, et elle s'est déjà avérée précieuse : l'hôtel a économisé des dizaines de milliers d'euros en évitant les infestations et les fermetures de chambres à un moment où les affaires sont en plein essor. Julie confirme également à quel point les clients sont heureux de savoir qu'ils ne risquent plus de transporter des punaises de lit chez eux : grâce à Valpas, Le Mareuil libère les clients des punaises de lit qu'ils peuvent transporter déjà à l'intérieur des chambres de l'hôtel, de sorte que les clients rentrent chez eux en toute sécurité et que l'hôtel ne soit jamais infesté. « Quand je suis venue travailler dans cet hôtel, il y avait des punaises de lit, et je me souviens encore que certaines chambres étaient fermées à clé, et qu'on appelait des désinsectiseurs pour essayer de résoudre le problème. Au début, l'investisseur ne voulait pas faire appel à Valpas, car il s'agissait d'une nouvelle entreprise... En octobre 2021, les punaises de lit sont à nouveau arrivées pendant une période de forte activité pour l'hôtel, et le propriétaire a perdu beaucoup d'argent, car certaines chambres ont dû être fermées pendant plusieurs jours. Nous avons finalement fait appel à Valpas, mais j'aurais aimé les utiliser avant ! »

Pourquoi les hôteliers et les propriétaires ne devraient pas dire « non » à Valpas

Julie explique qu'elle peut comprendre les raisons pour lesquelles les hôteliers attendent d'investir dans des Valpas. « Ils peuvent penser qu'ils n'ont jamais eu de punaises de lit et qu'ils sont en sécurité, mais ce n'est pas le cas car les punaises de lit peuvent arriver avec n'importe qui et à n'importe quel moment. À ce moment-là, il est trop tard car l'infestation a déjà commencé. J'ai vu de mes propres yeux à quel point la situation peut être coûteuse et embarrassante, surtout lorsque vous avez des clients dans d'autres pièces », dit-elle. Elle sait qu'une telle expérience peut faire perdre définitivement des clients. « Les hôteliers peuvent également penser que Valpas est cher, mais il ne l'est pas si vous prenez comme point de comparaison la lutte contre les parasites et ce que vous devez faire en cas d'arrivée de punaises de lit », ajoute-t-elle en faisant référence à la perte de revenus due à la fermeture des chambres, à l'atteinte à la réputation en ligne et aux coûts de désinfection des chambres et au temps passé qui n'est pas consacré à l'expérience cinq étoiles des autres clients. « Les hôteliers pourraient également penser que Valpas est difficile à installer, mais ce n'est pas le cas, et nous avons bénéficié d'une assistance complète lorsque nous avons décidé d'investir dans ce système. J'ai même pu l'installer et l'utiliser ! »

Télécharger la présentation de Valpas

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Comment une jeune hôtelière visionnaire a développé sa success story

« J'ai 35 ans. Je me considère comme une jeune femme expérimentée, mais toujours désireuse d'apprendre et d'améliorer l'expérience hôtelière de mes clients », déclare Julie. Originaire de la région des Alpes, elle a étudié l'hôtellerie il y a dix ans avant de s'installer à Paris pour obtenir un MBA en gestion hôtelière. « À Paris, j'ai finalement été promue au poste de directrice générale. J'ai beaucoup voyagé depuis mon enfance, et j'ai toujours été intéressée par la découverte de différents pays, en particulier par les hôtels, et par l'apprentissage de leur histoire, de la manière dont ils mettent leurs clients à l'aise, et de la façon dont ils accueillent leurs clients », se souvient-elle. Julie est directrice et responsable de l'hôtel de charme le Mareuil depuis près de cinq ans. « J'adore Paris et surtout cet hôtel, car il est dans le centre, proche de tout ce qu'il y a à voir, mais en même temps, il est calme et confortable dans un vrai style parisien », dit-elle. « J'ai toujours aimé les défis et quand je suis arrivée ici, ils étaient en pleine expansion et rénovation... j'ai dû créer une bonne stratégie de marketing et de médias sociaux pour nous distinguer sur le marché », ajoute-t-elle.

Une technologie facile à utiliser est essentielle pour améliorer l'expérience sans détruire la connexion humaine.

Le nom de l'hôtel le Mareuil a été choisi par son propriétaire d'origine. Le Mareuil est un vieux mot en français désignant une prairie forestière ou un champ vert couvert d'herbe et de fleurs. « Nous avons toujours été fiers de notre emplacement et du fait que nous sommes une oasis au cœur d'un Paris animé et touristique, mais toujours isolé et paisible », déclare Julie. « L'hôtel a ouvert en 2013, et depuis lors, il a toujours été important d'entretenir un lien personnel avec nos clients », ajoute Julie. « Nous disposons de 54 chambres modernes et élégantes. La plupart de nos hôtes préfèrent les chambres du dernier étage, car elles disposent d'un balcon. Mais par-dessus tout, une relation personnelle est la chose la plus importante pour un hôtel de charme comme le nôtre. Nous sommes donc ouverts à une certaine technologie moderne, mais seulement si elle ne gâche pas l'ambiance », explique Julie. « Par exemple, nous avons une machine à vin qui verse le vin dans un verre et refroidit ce dernier. Nos clients l'adorent car ils en voient l'utilité, mais cela ne gâche pas la communication avec l'équipe de l'hôtel parisien qui les fait se sentir chez eux et leur donne des conseils sur la ville. Pour nous, la technologie doit être sexy et attrayante, pour que nos hôtes sentent qu'ils ne sont pas que des numéros. Et pour nous, Valpas s'inscrit totalement dans cette philosophie. »

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Une des belles chambres du Mareuil

L'installation et l'utilisation de Valpas ont été faciles et efficaces, et Julie est totalement satisfaite du service et de la collaboration avec l'équipe. « L'équipe nous a expliqué étape par étape comment installer les pieds de lit et nous a également donné des détails importants sur la façon de s'assurer que Valpas fonctionne comme une solution permanente contre les punaises de lit. Par exemple, nous avions des pattes de lit, et nous avons appris qu'il était important qu'elles ne touchent pas le sol pour garantir une efficacité à 100 %. »

Conseils d'un initié qui aime la ville des lumières

Julie aime beaucoup Paris. Elle avoue avoir pris de nombreuses photos sur son iPhone en se rendant au travail ces dernières années. « Quant aux recommandations à Paris, je commencerais par la crêperie, Chez Imogene, qui se trouve juste au coin de l'hôtel. Un couple super gentil dirige cet endroit, les crêpes sont incroyables, il y a des galettes salées, et des crêpes sucrées pour avoir un repas complet avec beaucoup de combinaisons différentes d'ingrédients. J'adore les Musées Carnavalet dans le Marais, qui viennent d'être entièrement refaits et retracent l'histoire de Paris. Il est petit, et peut être visité en une heure, mais il se trouve dans un bâtiment absolument incroyable. Il révèle de nombreuses histoires à apprendre sur la ville. Pendant l'été 2020, ils avaient également un restaurant dans le jardin. Enfin, je visiterais le Marché des Enfants Rouges, également dans le Marais. C'est un marché de producteurs mais aussi un endroit où vous pouvez acheter des aliments à manger sur place et choisir ce que vous voulez parmi différents vendeurs. Vous pouvez ensuite vous asseoir aux tables disposées là. C'est une aire de restauration à la française ! » ajoute-t-elle.

Une nouvelle ville, une nouvelle aventure, un nouvel hôtel, et Valpas pour toujours !

« Je quitte Paris dans les prochains jours pour commencer une nouvelle aventure à Lyon, l'une des capitales de la gastronomie et des gourmets. Mais je sais que je profiterai de Paris en tant que touriste à mon retour. J'y gérerai un autre hôtel pour la chaîne OKKO. Ils ont 14 hôtels dans toute la France, et j'espère introduire Valpas bientôt là-bas aussi », dit Julie. Elle a reconnu la valeur d'une bonne marque et l'opportunité qu'elle crée de faire vivre une expérience hôtelière inoubliable sans les tracas des punaises de lit. « J'ai déjà fait passer le mot à Paris au sujet de Valpas ! J'espère qu'à l'avenir, chaque hôtel disposera de ce système étonnant et que nous pourrons sécuriser les voyages dans le monde entier afin que chaque client puisse faire de beaux rêves la nuit ! » dit-elle.

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Vue du balcon du Mareuil

Pour elle, le secret pour être un bon hôtelier ? « Vous devez faire des choses pour les clients qui les font se sentir les bienvenus et leur offrent les meilleures expériences. Vous devez également leur offrir quelque chose en plus, comme un excellent petit-déjeuner ou un hammam, comme nous l'avons à l'hôtel le Mareuil, même si nous sommes un simple hôtel de charme. Tout doit être facile et se dérouler parfaitement mais naturellement tout au long de la journée ! » conclut-elle.

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